”Gıda Güvenliği ve Sağlık” Üst Sindirim Sistemi Kanserlerinde Diyet ve Çevresel Faktörlerin Rolü: Doğu Anadolu Gerçeği Üst gastrointestinal (Gİ) sistem (mide ve özofagus) kanserleri (CA) tüm dünyada önemli bir morbidite ve mortalite nedenidir. Dünyada yıllık toplam CA ölümleri 6 milyon 200 bin, mide ve özofagus (yemek Prof. Dr. M. Kürşad Türkdoğan13 yıl önceOkumaya Devam Et
