1953 yılında Hatay’ın Dörtyol ilçesi Çaylı Mahallesi’nde doğdu. İstanbul Üniversitesi Kimya Fakültesinden mezun olduktan sonra Niğde Çimento Fabrikasında çalıştı, askerlik görevini Kara Harp Okulunda yaptı ve İstanbul Teknik Üniversitesinde doktora eğitimini tamamladı. 1985 yılında Yıldız Teknik Üniversitesinde akademik göreve başladı, 1995 yılında Prof. Dr. ünvanını aldı. Hava, su ve toprak kirliliği, katı atıkların geri kazanımı ve atık su arıtımı konularında çok sayıda yayın yaptı, doktora ve yüksek lisans öğrencileri yetiştirdi. İyi derecede İngilizce bilen Öztürk, evli ve iki çocuk babasıdır. 1990’lı yıllardan itibaren çeşitli idari görevlerde bulundu; YTÜ Çevre Bilimleri Ana Bilim Dalı Başkanlığı, İstanbul Büyükşehir Belediyesinde çevre yönetimi görevleri, Çevre ve Orman Bakanlığı Müsteşar Yardımcılığı, AK Parti Hatay Milletvekilliği ve TBMM Çevre Komisyonu Başkan Vekilliği ile Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Müsteşarlığını yürüttü.
Büyük ve heterojen kimyasal grubu, kabaca polimerik ve polimerik olmayan formlara ayrılabilen 10 binlerce ayrı maddeden oluşur. Perfloroalkil ve polifloroalkil maddeler (PFAS), polimerik ve polimerik olmayan formlar olarak ikiye ayrılabilir.
